傳統營銷手法的效用日漸消減，新思維新方法已經開始顯現。2012年，如果企業能審時度勢，抓住機會，必能快速轉型。關于瑪雅預言，也許有另一種解釋：2012并不意味著毀滅，而是舊紀元結束，新紀元開始。
重視戰略新品打造
在信息時代，雖然營銷手段花樣繁多，但基本上毫無獨家可言，手法更趨向于公開化和同質化，想出奇制勝難上加難。這讓很多企業紛紛回頭反思什么才是競爭本質。
隨著企業、經濟的不斷發展，中國企業家在市場實踐中越來越發現“定位論”并非處處靈驗、包治百病。針對品牌、偏重于傳播推廣的定位論，通過搶奪消費者心智資源來實現第一占位的方式，其實局限性極大，因為提升的僅僅是“品牌生產率”，而不是基于整體、全盤、系統的考量。而且，所有品牌的成功背后無不有堅實的產品基礎，王老吉的成功與涼茶品類、良好的品質有著緊密的聯系，這就是為什么“定位論”在中國的經典案例只見王老吉而不見其他的重要原因。
在今天，面對不容樂觀的宏觀經濟形勢，沉迷模式、偏信定位、妄求多元化發展等等浮華的營銷手段都開始失效，只有從產品發力，踏踏實實圍繞一個戰略核心，打造并成功運營自己的戰略新品才有出路。志起未來認為：一款成功的戰略新品往往足以改變企業命運，以弱勝強，起死回生，數款持續成功的戰略新品則創造一個偉大的企業！只有產品才是企業經營的王道！戰略新品是所有的成功者共有的一個最重要的基因，只有持續不斷的戰略新品的運營成功，才讓所有行業領導型企業能夠活得很好才能領先市場，才能利潤豐厚。
構建全產業鏈資源優勢
上游原料成本和下游渠道費用的擠壓，讓企業產業鏈向上下游延伸，很多企業開始整合資源，布局全產業鏈。中糧依靠資源優勢做全產業鏈，從而把產品滲透到各個領域；多利農莊依靠農業資源發展生態旅游，從而成為都市休閑娛樂有機養生的流行去處；同福碗粥積極合理調配企業資源，打通上下游產業鏈命脈，從而實現了企業的規模化經營。
行業中這樣的例子比比皆是，做芝麻油的從芝麻種植到深加工產品，食品企業行業從打通農業基地開始開始到自建終端，電子商務自己做物流，都無不如此。所有企業都應該立足自身資源，進行整合，盡量構建產業鏈，將市場主動權牢牢把握在自己手中。因此，從這個意義上說，我非常看好以農業為依托的大食品產業，這個行業有著長足發展的底氣?！ ?
更重視食品安全訴求
回顧2011年，接連上演瘦肉精事件、塑化劑風波、果汁含殺菌劑事件、山西老陳醋勾兌傳聞、速凍食品病菌門、可口可樂中毒事件……這些惡性的食品安全事件，讓消費者對企業品牌信任極度脆弱，對于食品行業、企業品牌的發展都極端不利。消費者的利益長期被忽視，消費者對企業嚴重不信任，社會公眾會成為驚弓之鳥，就會對企業更無忠誠度可言，稍有風吹草動，都會對企業造成相當大的殺傷力。
有眼光、有社會責任感的企業家都開始意識到這個問題，一方面嚴把質產品量關，在源頭上預防問題，另一方面，也更重視食品安全的訴求，加大宣傳力度，以此重建品牌形象，重拾消費者信心。2012年，企業的社會責任也將漸被提上日程，中國的企業家們已經開始注重商業倫理的建立，因為他們知道只有在一個商業倫理中建立起來的社會，企業之間才能建立互信機制，才能以競合方式實現長久發展，中國社會要商業化，但絕對不應該是只有商業化的社會。在一個危機時代，企業道德不僅僅是良心問題，更是一切偉大企業的核心戰略，只有流淌著道德血液的企業才能真正源遠流長。
新渠道方式的利用成為趨勢
不斷上漲的渠道費用，讓企業不堪重負，進商超等傳統渠道開始非常謹慎，轉而尋找新的、更獨特的、更經濟實惠的渠道。新渠道，不僅僅是靠發現，也靠創新和整合。相比網店、電子商務的火熱，可以讓我們看到企業開始布局新陣地，一些線下渠道發生的改變則更加悄無聲息一些。比如旺旺，選擇不進KA，深耕渠道著力布網，整合一個城市大部分的便利店、社區資源店，繞過二批商超環節，直接供貨，大大降低了渠道費用；河南好想你棗業發展公司運用專賣店模式將紅棗加工產品，從一家手工作坊式企業發展到遍及全國66個城市的1000多家專賣店的大型企業，其年銷售額就高達3.8億，成為食品營銷界的一匹黑馬。另外例如網絡渠道的利用，更多新渠道、細分渠道的利用，都是食品營銷的新趨勢?！ ?
新媒體的運用更普遍和成熟
這些年，企業的廣告成本一直在不斷增加，“限娛令”、“限廣令”更讓電視廣告投入雪上加霜，傳統媒體威力下降，新興媒體的作用不斷攀升。新人群、時尚人群也是主力消費群，這個群體都是“玉屏一代”，屏幕成為超級終端，手機、電腦是他們最頻繁的接觸信息、聯網互動的手段，企業在新興媒體上的運用會更加普及。
重視戰略新品打造
在信息時代，雖然營銷手段花樣繁多，但基本上毫無獨家可言，手法更趨向于公開化和同質化，想出奇制勝難上加難。這讓很多企業紛紛回頭反思什么才是競爭本質。
隨著企業、經濟的不斷發展，中國企業家在市場實踐中越來越發現“定位論”并非處處靈驗、包治百病。針對品牌、偏重于傳播推廣的定位論，通過搶奪消費者心智資源來實現第一占位的方式，其實局限性極大，因為提升的僅僅是“品牌生產率”，而不是基于整體、全盤、系統的考量。而且，所有品牌的成功背后無不有堅實的產品基礎，王老吉的成功與涼茶品類、良好的品質有著緊密的聯系，這就是為什么“定位論”在中國的經典案例只見王老吉而不見其他的重要原因。
在今天，面對不容樂觀的宏觀經濟形勢，沉迷模式、偏信定位、妄求多元化發展等等浮華的營銷手段都開始失效，只有從產品發力，踏踏實實圍繞一個戰略核心，打造并成功運營自己的戰略新品才有出路。志起未來認為：一款成功的戰略新品往往足以改變企業命運，以弱勝強，起死回生，數款持續成功的戰略新品則創造一個偉大的企業！只有產品才是企業經營的王道！戰略新品是所有的成功者共有的一個最重要的基因，只有持續不斷的戰略新品的運營成功，才讓所有行業領導型企業能夠活得很好才能領先市場，才能利潤豐厚。
構建全產業鏈資源優勢
上游原料成本和下游渠道費用的擠壓，讓企業產業鏈向上下游延伸，很多企業開始整合資源，布局全產業鏈。中糧依靠資源優勢做全產業鏈，從而把產品滲透到各個領域；多利農莊依靠農業資源發展生態旅游，從而成為都市休閑娛樂有機養生的流行去處；同福碗粥積極合理調配企業資源，打通上下游產業鏈命脈，從而實現了企業的規模化經營。
行業中這樣的例子比比皆是，做芝麻油的從芝麻種植到深加工產品，食品企業行業從打通農業基地開始開始到自建終端，電子商務自己做物流，都無不如此。所有企業都應該立足自身資源，進行整合，盡量構建產業鏈，將市場主動權牢牢把握在自己手中。因此，從這個意義上說，我非常看好以農業為依托的大食品產業，這個行業有著長足發展的底氣?！ ?
更重視食品安全訴求
回顧2011年，接連上演瘦肉精事件、塑化劑風波、果汁含殺菌劑事件、山西老陳醋勾兌傳聞、速凍食品病菌門、可口可樂中毒事件……這些惡性的食品安全事件，讓消費者對企業品牌信任極度脆弱，對于食品行業、企業品牌的發展都極端不利。消費者的利益長期被忽視，消費者對企業嚴重不信任，社會公眾會成為驚弓之鳥，就會對企業更無忠誠度可言，稍有風吹草動，都會對企業造成相當大的殺傷力。
有眼光、有社會責任感的企業家都開始意識到這個問題，一方面嚴把質產品量關，在源頭上預防問題，另一方面，也更重視食品安全的訴求，加大宣傳力度，以此重建品牌形象，重拾消費者信心。2012年，企業的社會責任也將漸被提上日程，中國的企業家們已經開始注重商業倫理的建立，因為他們知道只有在一個商業倫理中建立起來的社會，企業之間才能建立互信機制，才能以競合方式實現長久發展，中國社會要商業化，但絕對不應該是只有商業化的社會。在一個危機時代，企業道德不僅僅是良心問題，更是一切偉大企業的核心戰略，只有流淌著道德血液的企業才能真正源遠流長。
新渠道方式的利用成為趨勢
不斷上漲的渠道費用，讓企業不堪重負，進商超等傳統渠道開始非常謹慎，轉而尋找新的、更獨特的、更經濟實惠的渠道。新渠道，不僅僅是靠發現，也靠創新和整合。相比網店、電子商務的火熱，可以讓我們看到企業開始布局新陣地，一些線下渠道發生的改變則更加悄無聲息一些。比如旺旺，選擇不進KA，深耕渠道著力布網，整合一個城市大部分的便利店、社區資源店，繞過二批商超環節，直接供貨，大大降低了渠道費用；河南好想你棗業發展公司運用專賣店模式將紅棗加工產品，從一家手工作坊式企業發展到遍及全國66個城市的1000多家專賣店的大型企業，其年銷售額就高達3.8億，成為食品營銷界的一匹黑馬。另外例如網絡渠道的利用，更多新渠道、細分渠道的利用，都是食品營銷的新趨勢?！ ?
新媒體的運用更普遍和成熟
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本文來源： 糖酒會上食品營銷5大新趨勢
