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探秘許昌胖東來勞動店:升級后門店長啥樣

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-01-28 08:14:58  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:46

胖東來 勞動店終于在閉店四個月后于1月23日正式開始試營業。

有人也將升級改造后的勞動店定義為精品超市,與閉店之前相比,此次升級后的勞動店真是改變了不少。作為行業的典范, 胖東來 的吸引力不可小視,因此,日前記者前去一探究竟,為您呈現一個真實的 胖東來 勞動店。

“咱去哪買東西?”“去 胖東來 !”出租車上,司機李師傅操著濃重的河南口音模仿三四歲孩子興奮的聲音,形象地向記者描繪出經常發生在他身邊的一幕。 胖東來 勞動店閉店后,住在附近的李師傅表示,周圍的社區居民有些不自在,已經習慣在那里購物,都希望勞動店能再次開業。


收銀員有凳子可坐了!

剛走進超市,記者就發現14個收銀臺處均配有一把高腳凳,收銀員可以在不忙的時候坐下來休息,記者發現即便是配有一把凳子,每當有顧客前來結賬的時候他們也都會站著服務。

不僅收銀員有凳子可坐,連外部停車場的工作人員都每人一把高腳凳,這一溫馨的細節讓記者看了十分感動。這時才在點滴的細節中明白為什么 胖東來 員工的服務態度那么好了,因為外化的服務與內部的管理始終是相輔相成的。

升級改造后的勞動店貨架普遍不高

整個1000平方米的超市內各分區商品排列整齊緊湊,九大分區清晰明顯,由于貨架普遍不高,名煙名酒、休閑食品、糧油干貨等區域內商品盡收眼底,顧客只要在入口處就可以一眼找到所需商品的大概位置,而且高度適中的貨架還可以減輕消費者的壓抑感,面對寬敞的購物環境,頓時心生明亮,更好提升消費者購物體驗和購物心情。
調低貨架一定程度上反應了 胖東來 對消費者消費習慣的了解和掌控能力。降低貨架高度較以前的高貨架勢必要減少商品陳列量,相應的盈利狀況也會受到影響,這就需要有很強的管控能力才能做到。

增加進口食品,擴充商品品類

改造后的勞動店為顧客準備了各種進口產品,據記者觀察,共有來自印度尼西亞、英國、意大利、波蘭、丹麥、德國等近二十個國家的進口產品,而進口產品主要集中在巧克力、休閑食品、沖調用粉以及調味品等商品品類,讓顧客在家門口就能品嘗到各國的美味食品。隨著人們消費習慣和消費需求的變化,消費者更多地從安全放心的角度購買商品,相對應的進口食品更能讓顧客放心。對于這趨勢的把控, 胖東來 總是走在前面。

在各大商超都在加大生鮮力度時,勞動店的生鮮比重卻很低,這也是它的一大特點之一。從生鮮的規模來看,整個占地規模也就約占超市的四分之一,這就考慮到勞動店的特點,據顧客反應,勞動店附近“潛伏”著一個菜市場,一般買蔬菜都會選擇去市場,而肉制品、海鮮還是會選擇 胖東來 ,因為在他們看來, 胖東來 就是一種保障。

下面我們就帶您一起去看看升級之后的 胖東來 到底長啥樣!



灰色的莊重與紅色的搶眼,勞動店就這樣“低調”的吸引著大量顧客前來,門前“車無虛席”的停車場不禁讓人感嘆!



簡約時尚風格的收銀臺




每個收銀臺都配有一把高腳凳






連稱重臺有凳子







防損員身后也有一把椅子




貨架低,視野寬



接地氣的進口商品陳列











整齊的商品陳列





水果樂園






各式各樣包裝精美的巧克力



烘焙的小面包系列



紅酒世界



堅果的地盤



精美包裝蔬菜





名煙名酒區、高檔果籃區



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放心肉






品類繁多的保健品



品牌多樣的個人護理區



奶粉區



家居品



生活調味品



溫馨細節











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