據(jù)英國衛(wèi)報7月21日報道，英國零售巨頭 特易購 公司執(zhí)行董事菲利浦·卡拉克日前在一次采訪中稱大多數(shù)食品價格上漲是不可避免的，菲利浦表示英國的消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了一直以來低價的食品，但低價時代已經(jīng)結(jié)束。
菲利普說：“長期來看，食品價格和食品支出占收入的比例很可能都會上漲，這是因?yàn)樾枨笤谠鲩L，這是個很簡單的供需關(guān)系。”
特易購 是英國最大的零售公司，在英國的雇員人數(shù)為32萬5000人，全球范圍內(nèi)年營業(yè)額為750億英鎊，此前深陷馬肉丑聞。今年2月，菲利普在英國全國農(nóng)民工會一次大會上說， 特易購 會購進(jìn)更多的英國本土農(nóng)產(chǎn)品并給予農(nóng)民更有利的合同條件。這一措施是為了重塑 特易購 在馬肉丑聞后的品牌形象。菲利普承認(rèn)， 特易購 受到馬肉丑聞的打擊并且稅前利潤下降了至少50%， 特易購 亟需再次獲得公眾的信任。
此前，王子鄉(xiāng)村基金為宣傳即將開始的國家鄉(xiāng)村周進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)英國消費(fèi)者對于食品即將漲價做好了準(zhǔn)備，前提是他們相信多出來的錢是被農(nóng)民掙去，而不是超市。
該基金會于2010年由威爾士王子建立，旨在幫助貧困農(nóng)民、提高鄉(xiāng)村生活質(zhì)量。一名理事唐納德·科里說：“農(nóng)民在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和管理中扮演著重要的角色，英國公眾深切的關(guān)注英國農(nóng)業(yè)，愿意支持農(nóng)民，即使是要為食品多付錢。”
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