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超市防損的標準及考核

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-12-06 21:37:59  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:16

 超市 防損 不是說抓幾個小偷、檢查出幾個問題就算是完成了 防損 的任務。它也需要有一個比較明確的指標,針對不同經營水平的門店要有不同的參考。

  一般來講,A類門店的 防損 標準為2‰,B類門店的 防損 標準為1‰,C類及其以下門店的 防損 標準為0.6-1‰。這個標準的核算是行業專家依據國內零售行業的整體運營數據計算得出的,具有普遍性和實效性。

  這些普性的參考標準,一方面幫助我們了解了日常經營當中哪些商品是重點管理商品,哪些商品是需要專柜陳列開票銷售商品。并且根據這一系列的數據,來指導 防損 部做一些重點的防護工作,如貼軟磁等。

  另一方面數據的指導作用就是“反光鏡效應”。用真實的數據來反映 防損 部工作的真實水平。如果盤點后得出的數據與以上對應標準偏大,則說明 防損 人員在某些方面的工作出現了偏差。需要管理層對癥下藥,做出相應的補救措施。

  那么。有了這樣的參考標準,我們在 防損 方面的考核就更加科學和準確。目前,零售行業對 防損 部的考核基本上采取了三種方式:一種是綜合性的考核方法,利用盤點得出的數據為基本考核依據,對應門店設置的考核標準計算其工作業績。這種方式因為其本身的“大鍋飯”性質而逐漸遭到管理人員的質疑,而被逐步淘汰更換;第二種是“分單記錄”與綜合性考核相結合的方式。在日常經營當中,超市部門每發現一處偷盜事件,需及時匯總報于 防損 部, 防損 部將直接將此損失計算在值班人員的業績當中,這即為“分單記錄”。也就是我們日常所講的“責任到人”。月底考核時,針對不同班次的不同記錄進行整合,作為該班次 防損 人員考核的一部分。同時加上綜合性盤點數據即為整體考核數據,這種考核方式既把個人的工作水平體現出來,又把整體因素考慮進行進去,相對是比較公平公正的;第三種是采取“ 防損 處理費用-綜合性盤點數據= 防損 考核數據”的方式,對 防損 部們進行考核。如某商場本月盤點盤虧金額為18652元,該商場 防損 部門本月處理 防損 事件28起,追回直接經營損失3387元,同時要求偷盜人員“繳納保證金”5422元,則 防損 部本月的業績考核數據即為“3387+5422-18652=9843”元,而不是18652元。

  掌握了以上 防損 管理的基本情況,只是說明我們做好了 防損 部門的外部管理工作。對于內部管理才是我們目前最需把握的。

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