連鎖超市物流系統是連鎖超市經營體系中物流活動所涉及的各個要素構成的一個有機整體，由物流作業系統、物流信息系統和組織管理系統三個子系統構成，涵蓋了從商品采購到將商品銷售給消費者的整個物流過程，具體包括商品采購、進貨運輸、商品儲存、加工配送、門店物流以及為各環節提供配套服務的信息系統等。構建適應于電子商務環境的物流系統，是連鎖超市企業打造自身核心競爭力的關鍵。
連鎖超市電子商務運行模式
在連鎖超市中，電子商務開展的第一個層次是超市內部的電子商務活動，主要發生在各連鎖店與總部之間；第二層次是超市的外部電子商務活動，主要發生在采購及銷售環節。
內部電子商務
連鎖超市企業的內部電子商務是指在超市內部通過網絡實現交易的數字化。連鎖超市企業有許多經營網點，利用電子定貨系統（EOS）、銷售時點系統（POS）等信息化管理系統對各連鎖店的內部訂貨以及配送業務進行數字化管理，是連鎖超市企業內部電子商務的主要內容。連鎖超市內部電子商務的開展一方面可以提高企業內部的運營效率，另一方面也是外部電子商務開展的基礎。
采購電子商務
連鎖超市企業的采購電子商務是指超市面向供應商進行采購的電子商務活動。連鎖超市的采購一般由超市總部統一進行，總部將各連鎖店的訂單匯總之后，通過互聯網廣泛的選擇合適的供應商下單，并進行網上結算。另外，總部還要保持與供應商的緊密聯系，一方面對供應商的商品種類、庫存情況以及生產能力等進行在線監控，保證訂單的按時履行；另一方面也將所有貨品的銷售信息放在網上，方便相關供應商安排生產和備貨。
銷售電子商務
連鎖超市企業的銷售電子商務是指超市通過在Internet網絡基礎上建立電子商務網站，面向客戶進行銷售的電子商務活動。銷售電子商務要求連鎖超市企業的商務網站提供商品瀏覽與搜索功能、購物車功能、下單及訂單的查詢和取消功能、在線支付功能等。連鎖超市企業在消費者下單訂購并完結支付之后，通知配送中心對顧客進行直接送貨。另外，連鎖超市企業也可以進行網絡營銷，以此來促進網上銷售。
電子商務下連鎖超市物流系統的特點
物流系統信息化程度提高
物流信息化是電子商務的必然要求。連鎖超市物流信息化表現為超市物流信息收集的數據庫化和代碼化、超市物流信息處理的電子化和計算機化、超市物流信息傳遞的標準化和適時化、超市物流信息存儲的數字化等。因此，條碼技術、數據庫技術、電子定貨系統、門店分銷物流系統、電子數據交換等信息技術廣泛應用于連鎖超市物流系統中，使交易各方的時空距離幾乎為零，促進了信息流、商流、資金流的結合，極大的提高了連鎖超市物流系統的信息化程度。
物流系統的可控性增強
電子商務環境下，借助于Internet和增殖網（VAN），在物流系統信息化的基礎上，連鎖超市企業建立起了物流配送系統的計算機通訊網絡，包括超市總部、物流配送中心與供應商或制造商的通訊網絡，超市內部的通訊網絡，以及與下游客戶之間的通訊網絡。這樣，超市可以適時的獲得供應商的信息，保證采購訂單的按時完成，也可以適時的查詢庫存情況、在線訂購的訂單執行情況以及各連鎖店的銷售情況等。另外，連鎖超市企業采用在線貨運信息系統、衛星跟蹤系統等先進的技術手段，還可以實現對貨物的實時跟蹤。總之，在電子商務環境下，連鎖超市企業對物流配送的實時控制代替了傳統的物流配送管理程序，實現了整個過程的實時監控和實時決策，使物流系統的可控性增強。
物流系統的運作速度加快
快速反應（Quick Response）已經成為電子商務環境下連鎖超市企業競爭的主要手段，而物流配送是決定反應速度的關鍵因素，因此，要提升超市企業的競爭力，勢必要求加快超市物流系統的運作速度。在傳統的物流配送管理中，由于信息交流、物流設施等的限制，完成一個配送過程的時間比較長，但這個時間在電子商務環境下會變得越來越短。首先，任何有關配送的信息和資源都會通過網絡管理在幾秒鐘內傳到有關環節，計算機系統管理使整個物流配送管理過程變得簡單和容易；其次，自動分揀系統、自動存取系統、自動導向車等物流設施的使用，可以擴大物流作業能力、提高勞動生產力、減少物流作業的差錯；另外，圍繞電子商務的開展對物流系統進行優化，通過減少物流環節、簡化物流過程，也會提高物流系統的快速反應性能。
物流配送的服務半徑放大
傳統的連鎖超市的各門店都有固定的商圈，業務的增長主要憑借開設新門店，相應的倉儲中心或物流配送中心便直接為這些門店服務。因此，傳統的連鎖超市的物流配送的服務半徑有限，一般在幾十公里以內。但由于電子商務具有跨區域的特性，故其物流活動也具有跨區域的特征，這就要求超市物流系統將散置在各地的分屬不同所有者的倉庫通過網絡系統連接起來，使之成為“虛擬倉庫”，進行統一管理和調配使用，因而電子商務環境下連鎖超市企業的物流配送服務半徑貨物集散空間都放大了。
電子商務下連鎖超市物流系統的建設思路
電子商務環境下，商品與生產要素在全球范圍內以空前的速度自由流動，要求超市企業物流系統的運作效率不斷提高。當前，電子信息技術已經被我國連鎖超市企業廣泛的應用，但受人才、傳統觀念等一些方面的制約，整體的物流技術從軟硬兩方面來講都還比較落后，尤其是物流信息管理系統并未真正的建立起來并發揮其作用。另外，我國很多連鎖超市各有各的供應商和物流渠道，采購批量小，采購成本高，這種分散、低效、高耗的物流組織形式，也是制約我國超市企業發展的原因。適應于廣泛開展電子商務的時代要求，我國超市企業必須從戰略高度關注物流系統的建設，在不斷提高物流技術的同時，真正把握供應鏈管理的精髓，并結合自身發展的實際情況，適當選擇第三方物流或組建戰略聯盟。
實施供應鏈管理
供應鏈管理（SCM）是一種集成的管理思想和方法，它以信息流和物流為紐帶，將該網絡上的所有節點企業整合在一起進行管理。隨著全球化進程的不斷加快，市場競爭已不再是單個企業之間的競爭，而是供應鏈之間的競爭，連鎖超市企業作為物流的執行者和管理者，供應鏈思想的樹立對其發展具有十分重要的戰略意義。
在電子商務環境下，全球市場的競爭日趨激烈、市場高度分割、產品生命周期大幅縮短、顧客期望值不斷攀升。隨著經營規模與范圍的不斷擴大，進行科學的經營決策和合理的資源調度、實現銷售產品與消費者需求的匹配以及對消費者的快速響應、處理與代理商和供應商等貿易伙伴的關系變得越來越重要，這就要求連鎖超市企業將供應鏈管理、物流一體化思想貫穿于整個超市的運作過程，實現供應鏈管理，促使超市企業與上下游供應商之間能最便捷、最快速的進行訂單處理、單證交換、銷售和庫存等業務數據的共享等，進而幫助超市企業隨時掌握各經營網點的銷售情況，充分了解顧客需求，合理規劃安全庫存的最佳水平，合理調整企業的廣告策略和價格策略，提高資金利用率，增強超市企業的盈利能力。
連鎖超市電子商務運行模式
在連鎖超市中，電子商務開展的第一個層次是超市內部的電子商務活動，主要發生在各連鎖店與總部之間；第二層次是超市的外部電子商務活動，主要發生在采購及銷售環節。
內部電子商務
連鎖超市企業的內部電子商務是指在超市內部通過網絡實現交易的數字化。連鎖超市企業有許多經營網點，利用電子定貨系統（EOS）、銷售時點系統（POS）等信息化管理系統對各連鎖店的內部訂貨以及配送業務進行數字化管理，是連鎖超市企業內部電子商務的主要內容。連鎖超市內部電子商務的開展一方面可以提高企業內部的運營效率，另一方面也是外部電子商務開展的基礎。
采購電子商務
連鎖超市企業的采購電子商務是指超市面向供應商進行采購的電子商務活動。連鎖超市的采購一般由超市總部統一進行，總部將各連鎖店的訂單匯總之后，通過互聯網廣泛的選擇合適的供應商下單，并進行網上結算。另外，總部還要保持與供應商的緊密聯系，一方面對供應商的商品種類、庫存情況以及生產能力等進行在線監控，保證訂單的按時履行；另一方面也將所有貨品的銷售信息放在網上，方便相關供應商安排生產和備貨。
銷售電子商務
連鎖超市企業的銷售電子商務是指超市通過在Internet網絡基礎上建立電子商務網站，面向客戶進行銷售的電子商務活動。銷售電子商務要求連鎖超市企業的商務網站提供商品瀏覽與搜索功能、購物車功能、下單及訂單的查詢和取消功能、在線支付功能等。連鎖超市企業在消費者下單訂購并完結支付之后，通知配送中心對顧客進行直接送貨。另外，連鎖超市企業也可以進行網絡營銷，以此來促進網上銷售。
電子商務下連鎖超市物流系統的特點
物流系統信息化程度提高
物流信息化是電子商務的必然要求。連鎖超市物流信息化表現為超市物流信息收集的數據庫化和代碼化、超市物流信息處理的電子化和計算機化、超市物流信息傳遞的標準化和適時化、超市物流信息存儲的數字化等。因此，條碼技術、數據庫技術、電子定貨系統、門店分銷物流系統、電子數據交換等信息技術廣泛應用于連鎖超市物流系統中，使交易各方的時空距離幾乎為零，促進了信息流、商流、資金流的結合，極大的提高了連鎖超市物流系統的信息化程度。
物流系統的可控性增強
電子商務環境下，借助于Internet和增殖網（VAN），在物流系統信息化的基礎上，連鎖超市企業建立起了物流配送系統的計算機通訊網絡，包括超市總部、物流配送中心與供應商或制造商的通訊網絡，超市內部的通訊網絡，以及與下游客戶之間的通訊網絡。這樣，超市可以適時的獲得供應商的信息，保證采購訂單的按時完成，也可以適時的查詢庫存情況、在線訂購的訂單執行情況以及各連鎖店的銷售情況等。另外，連鎖超市企業采用在線貨運信息系統、衛星跟蹤系統等先進的技術手段，還可以實現對貨物的實時跟蹤。總之，在電子商務環境下，連鎖超市企業對物流配送的實時控制代替了傳統的物流配送管理程序，實現了整個過程的實時監控和實時決策，使物流系統的可控性增強。
物流系統的運作速度加快
快速反應（Quick Response）已經成為電子商務環境下連鎖超市企業競爭的主要手段，而物流配送是決定反應速度的關鍵因素，因此，要提升超市企業的競爭力，勢必要求加快超市物流系統的運作速度。在傳統的物流配送管理中，由于信息交流、物流設施等的限制，完成一個配送過程的時間比較長，但這個時間在電子商務環境下會變得越來越短。首先，任何有關配送的信息和資源都會通過網絡管理在幾秒鐘內傳到有關環節，計算機系統管理使整個物流配送管理過程變得簡單和容易；其次，自動分揀系統、自動存取系統、自動導向車等物流設施的使用，可以擴大物流作業能力、提高勞動生產力、減少物流作業的差錯；另外，圍繞電子商務的開展對物流系統進行優化，通過減少物流環節、簡化物流過程，也會提高物流系統的快速反應性能。
物流配送的服務半徑放大
傳統的連鎖超市的各門店都有固定的商圈，業務的增長主要憑借開設新門店，相應的倉儲中心或物流配送中心便直接為這些門店服務。因此，傳統的連鎖超市的物流配送的服務半徑有限，一般在幾十公里以內。但由于電子商務具有跨區域的特性，故其物流活動也具有跨區域的特征，這就要求超市物流系統將散置在各地的分屬不同所有者的倉庫通過網絡系統連接起來，使之成為“虛擬倉庫”，進行統一管理和調配使用，因而電子商務環境下連鎖超市企業的物流配送服務半徑貨物集散空間都放大了。
電子商務下連鎖超市物流系統的建設思路
電子商務環境下，商品與生產要素在全球范圍內以空前的速度自由流動，要求超市企業物流系統的運作效率不斷提高。當前，電子信息技術已經被我國連鎖超市企業廣泛的應用，但受人才、傳統觀念等一些方面的制約，整體的物流技術從軟硬兩方面來講都還比較落后，尤其是物流信息管理系統并未真正的建立起來并發揮其作用。另外，我國很多連鎖超市各有各的供應商和物流渠道，采購批量小，采購成本高，這種分散、低效、高耗的物流組織形式，也是制約我國超市企業發展的原因。適應于廣泛開展電子商務的時代要求，我國超市企業必須從戰略高度關注物流系統的建設，在不斷提高物流技術的同時，真正把握供應鏈管理的精髓，并結合自身發展的實際情況，適當選擇第三方物流或組建戰略聯盟。
實施供應鏈管理
供應鏈管理（SCM）是一種集成的管理思想和方法，它以信息流和物流為紐帶，將該網絡上的所有節點企業整合在一起進行管理。隨著全球化進程的不斷加快，市場競爭已不再是單個企業之間的競爭，而是供應鏈之間的競爭，連鎖超市企業作為物流的執行者和管理者，供應鏈思想的樹立對其發展具有十分重要的戰略意義。
在電子商務環境下，全球市場的競爭日趨激烈、市場高度分割、產品生命周期大幅縮短、顧客期望值不斷攀升。隨著經營規模與范圍的不斷擴大，進行科學的經營決策和合理的資源調度、實現銷售產品與消費者需求的匹配以及對消費者的快速響應、處理與代理商和供應商等貿易伙伴的關系變得越來越重要，這就要求連鎖超市企業將供應鏈管理、物流一體化思想貫穿于整個超市的運作過程，實現供應鏈管理，促使超市企業與上下游供應商之間能最便捷、最快速的進行訂單處理、單證交換、銷售和庫存等業務數據的共享等，進而幫助超市企業隨時掌握各經營網點的銷售情況，充分了解顧客需求，合理規劃安全庫存的最佳水平，合理調整企業的廣告策略和價格策略，提高資金利用率，增強超市企業的盈利能力。
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本文來源： 連鎖超市物流系統競爭力建設
