古馳店賣咖啡、香奈兒大樓開(kāi)西餐廳……跨界混搭正成為全新的商業(yè)模式，而在濟(jì)南，這種模式也已變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。濟(jì)南首家 意式混搭 餐廳淘最意大利亮相恒隆廣場(chǎng)，食品超市開(kāi)在餐廳里，零食隨手帶回家。
　　超市里開(kāi)餐廳，餐廳里開(kāi)超市，這是歐美流行多年的商業(yè)模式。“市民在餐廳吃完飯，順手就能買些食品回家，這種集合店的模式可以滿足市民追求便利的需求。”淘最意大利品牌創(chuàng)始人徐光輝介紹，每個(gè)店面都辟出了30%至40%的超市區(qū)，意在改善消費(fèi)體驗(yàn)。在淘最意大利體驗(yàn)店的食品超市，不同貨架上擺著不同國(guó)家最具代表性的進(jìn)口食品，多數(shù)為意大利原裝進(jìn)口。

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