條碼(bar code) 條狀平行線和中間空白之組合，粘附于產品或集裝箱之上，表達有關數據。可以用電子掃描儀讀這些數據。 廣泛應用的有通用產品編碼(UPC)——為美國和加拿大零售商所廣泛應用的一種標準及更新一些的代碼UCC/EAN-128。
計算機輔助訂貨(computer assisted ordering，簡稱：CAO) 通過使用計算機合成有關產品流轉(POS系統所記錄)、影響需求的外部因素(如季節變化)、實際庫存水平、產品接收和 可以接受的安全貯貨水平等方面的信息，為商店訂貨作準備。這一基于零售系統的技術，在貨架存貨降至事先確定的水 平以下時，自動產生補充訂貨。這一技術成功的關鍵有賴于全面的商店庫存和精確的POS掃描數據。CAO通常能減少訂貸 方面的成本，提供單品運轉和商店這一級別上的庫存流轉的及時信息。 收銀機(point of sales,簡稱：POS) 銷售信息管理系統，其基本構件是：商品條碼、POS收銀臺系統、后臺電腦。也稱為單個收銀機。
POP (POINT OF PURCHASE ADVERTISING) 銷售點 廣告 ：指超市賣場中能促進銷售的 廣告 ，也稱作銷售時點的 廣告 。在零售店內將促銷訊息，以美工繪制或印刷方式， 張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力并達成刺激銷售之目的。
EOS (ELECTRONIC ORDERING SYSTEM,簡稱：電子訂貨系統) 主要功能是運用于商店的訂貨管理和盤點。基本構件是：價格卡、掌上型終端機、數據機。 (Direct Mail,簡稱：快訊商品 廣告 ) 又稱促銷彩頁，一般用于超市商品促銷的宣傳手段，通常使用郵遞、夾報、人工發放、店內領取等形式送到消費者手中。 DM促銷是超市最有效的促銷手段并板 把兩個或兩個以上卡板上的商品，有條理地合并在一個卡板上。 拉排面 商品沒有全部擺滿貨架的時侯，利用先進先出原則，將商品向前排列，使排面充盈、豐滿。
拾零 撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。端架 貨架兩端的位置，也是顧客在賣場回游經過頻率最高的地方。先進先出 先進的貨物先銷售 理貨 把凌亂的商品整理整齊。 堆頭 即“促銷區”，通常用棧板、鐵筐或周轉箱堆積而成。 碼貨 堆放商品、或擺放商品。 換檔 相連兩期快訊產品的更換。 改價 更改商品的零售價或進貨價格。價格卡 用于標示商品售價并作定位管理的標牌。棧板 木制放貨的卡板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉車進行搬運商品。 補貨 理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充 到貨架上去的作業。試吃 對一些促銷食品進行現場加工，并讓顧客現場品嘗。 清貨 為清理商品余貨，降價處理活動。 促銷員 又稱：信息員。廠商為了更好銷售、宣傳其商品，而派駐商場的其本單位的員工。 會員卡 會員資格的憑記。 稽核 為防止顧客遺漏商品，和收銀員收款時發生錯誤，在其離開時對其所購商品的核對。 稱重標簽 稱重商品特用的標簽，一般內含商品名稱、包裝時間、單價、重量、保質期限等。 滯銷 指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現象。 暢銷 指商品銷售效果好或很易賣出的現象。 平銷 指商品銷售效果不好也不差。 手推車 顧客購物用的小車。 報廢 由于變質或破包、損壞而不能銷售，需按廢品處理的商品。 消磁 在收銀過程中對貼記在商品上的防盜碼，進行解除磁性的工作。盤點 定期對店內商品進行清點，以確實掌握該期間的經營績 效及庫存情況。 上架 把商品擺放在貨架上。 庫存 指尚未銷售出去的商品。 促銷試品 用來促進銷售用的試用（吃）商品。 贈品 為刺激銷售，對購買一定量所售商品的顧客， 給予饋贈定量的商品。訂單號碼 向供應商要貨的每批訂貨單的編號。 負庫存 帳面上的銷售量大于帳面上的庫存量，通常因為電腦輸入的錯誤、丟失、損壞等所致。 動線 指商場的布局，使顧客自然行走、購物的軌跡。良好的動線規劃可誘導顧客在店內順暢地選購商品， 避免賣場產生死角，提高賣場坪效。動線設計對超市尤其重要。 坪效 指單位面積的銷售額。 米效 指在超市貨架上，銷售面直線長度上的，每米的銷售額。商品周轉率 商品平均銷售額除以平均庫存額。 商品庫存周期 商品平均庫存額除以平均銷售額，以日計算。超市一般用商品庫存周期，來控制資金的使用率，加強商品銷售時間的控制。
計算機輔助訂貨(computer assisted ordering，簡稱：CAO) 通過使用計算機合成有關產品流轉(POS系統所記錄)、影響需求的外部因素(如季節變化)、實際庫存水平、產品接收和 可以接受的安全貯貨水平等方面的信息，為商店訂貨作準備。這一基于零售系統的技術，在貨架存貨降至事先確定的水 平以下時，自動產生補充訂貨。這一技術成功的關鍵有賴于全面的商店庫存和精確的POS掃描數據。CAO通常能減少訂貸 方面的成本，提供單品運轉和商店這一級別上的庫存流轉的及時信息。 收銀機(point of sales,簡稱：POS) 銷售信息管理系統，其基本構件是：商品條碼、POS收銀臺系統、后臺電腦。也稱為單個收銀機。
POP (POINT OF PURCHASE ADVERTISING) 銷售點 廣告 ：指超市賣場中能促進銷售的 廣告 ，也稱作銷售時點的 廣告 。在零售店內將促銷訊息，以美工繪制或印刷方式， 張貼或懸掛在商品附近或顯著之處，吸引顧客注意力并達成刺激銷售之目的。
EOS (ELECTRONIC ORDERING SYSTEM,簡稱：電子訂貨系統) 主要功能是運用于商店的訂貨管理和盤點。基本構件是：價格卡、掌上型終端機、數據機。 (Direct Mail,簡稱：快訊商品 廣告 ) 又稱促銷彩頁，一般用于超市商品促銷的宣傳手段，通常使用郵遞、夾報、人工發放、店內領取等形式送到消費者手中。 DM促銷是超市最有效的促銷手段并板 把兩個或兩個以上卡板上的商品，有條理地合并在一個卡板上。 拉排面 商品沒有全部擺滿貨架的時侯，利用先進先出原則，將商品向前排列，使排面充盈、豐滿。
拾零 撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。端架 貨架兩端的位置，也是顧客在賣場回游經過頻率最高的地方。先進先出 先進的貨物先銷售 理貨 把凌亂的商品整理整齊。 堆頭 即“促銷區”，通常用棧板、鐵筐或周轉箱堆積而成。 碼貨 堆放商品、或擺放商品。 換檔 相連兩期快訊產品的更換。 改價 更改商品的零售價或進貨價格。價格卡 用于標示商品售價并作定位管理的標牌。棧板 木制放貨的卡板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉車進行搬運商品。 補貨 理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充 到貨架上去的作業。試吃 對一些促銷食品進行現場加工，并讓顧客現場品嘗。 清貨 為清理商品余貨，降價處理活動。 促銷員 又稱：信息員。廠商為了更好銷售、宣傳其商品，而派駐商場的其本單位的員工。 會員卡 會員資格的憑記。 稽核 為防止顧客遺漏商品，和收銀員收款時發生錯誤，在其離開時對其所購商品的核對。 稱重標簽 稱重商品特用的標簽，一般內含商品名稱、包裝時間、單價、重量、保質期限等。 滯銷 指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現象。 暢銷 指商品銷售效果好或很易賣出的現象。 平銷 指商品銷售效果不好也不差。 手推車 顧客購物用的小車。 報廢 由于變質或破包、損壞而不能銷售，需按廢品處理的商品。 消磁 在收銀過程中對貼記在商品上的防盜碼，進行解除磁性的工作。盤點 定期對店內商品進行清點，以確實掌握該期間的經營績 效及庫存情況。 上架 把商品擺放在貨架上。 庫存 指尚未銷售出去的商品。 促銷試品 用來促進銷售用的試用（吃）商品。 贈品 為刺激銷售，對購買一定量所售商品的顧客， 給予饋贈定量的商品。訂單號碼 向供應商要貨的每批訂貨單的編號。 負庫存 帳面上的銷售量大于帳面上的庫存量，通常因為電腦輸入的錯誤、丟失、損壞等所致。 動線 指商場的布局，使顧客自然行走、購物的軌跡。良好的動線規劃可誘導顧客在店內順暢地選購商品， 避免賣場產生死角，提高賣場坪效。動線設計對超市尤其重要。 坪效 指單位面積的銷售額。 米效 指在超市貨架上，銷售面直線長度上的，每米的銷售額。商品周轉率 商品平均銷售額除以平均庫存額。 商品庫存周期 商品平均庫存額除以平均銷售額，以日計算。超市一般用商品庫存周期，來控制資金的使用率，加強商品銷售時間的控制。
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本文來源： 超市基本用語集
