94． 負庫存：電腦記錄的庫存數量小于該商品的實際庫存數量而導致的負數差異。
95． 滯銷：指商品銷售業績不好或很難賣出，通常規定DMS小于某一數值。
96． 清倉：對品質有瑕疵的或滯銷、積壓、過季的商品進行降價處理的活動。
97． 報損：由于破包、損壞等原因導致商品完全失去或不能維持其使用價值，按廢品進行
處理的商品。
98． 丟棄：專指生鮮部門報損的商品。
99． 生鮮盤點：生鮮部門每月定期進行的對庫存進行清點以確定該期間的經營績效和損耗
的工作。
100．市場調查：對同類的存在競爭能力的超市進行商品、價格、服務、促銷等方面的調。
101． 試吃：對食品進行現場加工，讓 顧客 現場品嘗的活動。或指生鮮部門為鑒定商品質
量而進行的小量品嘗。
102． 換檔：相連兩期快訊的更換。相應快訊商品的陳列、價格要更換。。
103． 消磁：在收銀后對貼在商品上的防盜碼，進行消除磁性動作。
不得手寫，在電腦中心申請打印。
104． 團購：一次性的大量購物。
105．工傷：員工或 顧客 在本商場內發生的意外受傷事件。發生工傷后，應立即通知安全。
106． 評估：對員工在一定時間內的工作表現、業績進行公正評定的工作。
95． 滯銷：指商品銷售業績不好或很難賣出，通常規定DMS小于某一數值。
96． 清倉：對品質有瑕疵的或滯銷、積壓、過季的商品進行降價處理的活動。
97． 報損：由于破包、損壞等原因導致商品完全失去或不能維持其使用價值，按廢品進行
處理的商品。
98． 丟棄：專指生鮮部門報損的商品。
99． 生鮮盤點：生鮮部門每月定期進行的對庫存進行清點以確定該期間的經營績效和損耗
的工作。
100．市場調查：對同類的存在競爭能力的超市進行商品、價格、服務、促銷等方面的調。
101． 試吃：對食品進行現場加工，讓 顧客 現場品嘗的活動。或指生鮮部門為鑒定商品質
量而進行的小量品嘗。
102． 換檔：相連兩期快訊的更換。相應快訊商品的陳列、價格要更換。。
103． 消磁：在收銀后對貼在商品上的防盜碼，進行消除磁性動作。
不得手寫，在電腦中心申請打印。
104． 團購：一次性的大量購物。
105．工傷：員工或 顧客 在本商場內發生的意外受傷事件。發生工傷后，應立即通知安全。
106． 評估：對員工在一定時間內的工作表現、業績進行公正評定的工作。
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本文來源： 營運的基本術語3
