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特色禮品小店的投資策略

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-05-01 08:54:32  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):25

北京的陳朝紅一直想開一個(gè)小禮品店,有一段時(shí)間,她每路過一個(gè)禮品店都要進(jìn)去仔細(xì)觀察一番。大多數(shù)小店生意很冷清,陳朝紅一度想放棄這個(gè)念頭。后來她發(fā)現(xiàn),“禮品店一定要有主題,只要尋找到適宜的主題,小店鋪一樣可以經(jīng)營得有聲有色。”2006年6月,陳朝紅拿出4萬元錢,開了一個(gè)專門給女生提供可愛、浪漫禮物的精品店。

項(xiàng)目籌備


因?yàn)橹饕?wù)對象是大學(xué)生,所以她在南開區(qū)學(xué)府街找到了一個(gè)僅20平方米的小門面,“這樣離自己的目標(biāo)顧客就很近。”陳朝紅說。


店鋪選擇好后,陳朝紅在裝修上費(fèi)了不少心思,開始她想以粉色為基調(diào),將門面和店中的貨架都選用粉色。但是考察了幾家成功的禮品店后,她意識(shí)到粉色過于女性化,雖然店鋪取名為“女生禮品店”,可大多數(shù)真正消費(fèi)的應(yīng)該是為了討女孩子歡心的男性,以及學(xué)生間的互相饋贈(zèng)。另外,由于不少女性飾品店、美容店通常會(huì)選用粉色基調(diào),陳朝紅也擔(dān)心會(huì)誤導(dǎo)顧客在概念上混淆。反復(fù)斟酌后,陳朝紅決定讓店鋪以明亮為主線,給人以清爽、通透、舒服的感覺,加上商品的色彩斑斕,應(yīng)該可以營造出一種舒服、有品味的禮品店形象。同時(shí),陳朝紅也決定利用店面狹長的特點(diǎn),選擇了將店鋪門改為玻璃的大開門,讓行人路過時(shí)很容易看到店中琳瑯滿目的禮品。


點(diǎn) 評(píng):


小型禮品店的主要消費(fèi)群體大多集中于學(xué)生和年輕白領(lǐng),因此鋪位的選擇應(yīng)在這些人群經(jīng)常出入的地方,如學(xué)校周圍、影院附近以及繁華的商業(yè)區(qū)都是理想地點(diǎn)。


對于資金比較少的經(jīng)營者來說,大學(xué)和中學(xué)比較集中的街區(qū)一般租金相對便宜,又可以保證客流量,是不錯(cuò)的選擇。但是禮品店的鋪位選擇還必須要根據(jù)自己店鋪的檔次和貨品進(jìn)行認(rèn)真劃分,比如精品、高檔的禮品店,更適合選擇在中高檔寫字樓林立的街區(qū)或中高檔的商場中,如果經(jīng)營一些雖然時(shí)尚但檔次相對較低的禮品,那么在學(xué)校附近選擇店鋪則更恰當(dāng)。


從禮品店的裝修來看,很多禮品店在裝修時(shí)色彩、風(fēng)格的選擇把握不當(dāng),不但沒能起到吸引顧客的作用,反而容易讓顧客產(chǎn)生誤導(dǎo)、抵觸,甚至是反感的情緒。如果經(jīng)營者在色調(diào)上把握不準(zhǔn),就一定要確保一個(gè)要素:店鋪的清新、明亮,讓店鋪有一種寬敞、舒適的感覺就足夠了。

選貨方法


店鋪定位為“女生禮品店”,在選貨上陳朝紅就很注意突出店鋪的主題。從精美的化妝盒到漂亮的飾品、從可愛的小玩具到個(gè)性的杯子器皿、從精致的八音盒到情侶套裝的小禮物,選貨的范圍很大也很廣。


在進(jìn)貨渠道的選擇上,陳朝紅做過一番比較,如果從外地廠家直接訂貨,雖然商品的進(jìn)貨成本比較低,不過廠家對進(jìn)貨量要求也比較大;另一個(gè)渠道就是依靠當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場,事實(shí)上對于絕大多數(shù)小禮品店來說,依靠批發(fā)市場進(jìn)貨可以減少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。


至于選貨的方式,陳朝紅了解到,大多數(shù)的主題店都會(huì)采用貨品相對單一但數(shù)量眾多的方式經(jīng)營,這樣店主可以借進(jìn)貨量相對較多盡量壓低批發(fā)商的價(jià)格。陳朝紅開始也想利用這種方式,但因?yàn)榈赇亜倓傞_張,她首要的任務(wù)是布貨,即讓店鋪中的商品品種更豐富一些,這樣才能吸引更多人,如果每款都大批量進(jìn)貨,不但資金無法支撐,而且對于沒有經(jīng)驗(yàn)的她來說,風(fēng)險(xiǎn)也過大。考慮再三,她選擇在天津的批發(fā)市場批發(fā)大部分禮品,看中的商品最多每件進(jìn)五六個(gè),一些價(jià)格昂貴的禮品她通常只選擇一兩個(gè),除此之外,過一段時(shí)間她就到北京的幾個(gè)批發(fā)市場中再挑選一些精品。選好貨品后,陳朝紅僅剩1.4萬元現(xiàn)金了。因?yàn)閷τ谧约旱赇伒慕?jīng)營前景和自己選擇的貨品都心中沒底兒,所以她決定多留一些現(xiàn)金,以備萬—貨不對路,她還能調(diào)整的機(jī)會(huì)。


點(diǎn) 評(píng):


禮品店的選貨通常可以有四種渠道、兩種方式。


四種渠道分別為,第一直接從廠家進(jìn)貨,不少已經(jīng)建立基礎(chǔ)的禮品店開始與廠家直接聯(lián)系,除了定制一些特有的禮品外,也會(huì)批量從廠家選擇貨品。這種方式的優(yōu)勢在于選貨直接因此商品進(jìn)貨成本大幅度下降,劣勢是占用資金較多。雖然目前江浙一帶不少禮品廠允許商家小批量進(jìn)貨,但是舉批貨值總額需要達(dá)到5000元以上,對多數(shù)禮品店而言,一次進(jìn)貨5000元以上是個(gè)不小的負(fù)擔(dān);第二從代理商進(jìn)貨,從代理商進(jìn)的貨一般都是品牌產(chǎn)品,不但有授權(quán)許可證明,而且品質(zhì)、質(zhì)量都比較有保證,所以這種進(jìn)貨方式的優(yōu)勢是,商品售價(jià)比較高,可以確保銷售利潤,但劣勢則在于相對其它禮品售價(jià)偏高,消費(fèi)群有局限性,而且有被假冒仿造禮品沖市的風(fēng)險(xiǎn);第三從當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場進(jìn)貨,這種方法最適合小本經(jīng)營者,可以多品種少數(shù)量選擇商品,一般情況下中低檔禮品搭配,六七千元就可以將店鋪布滿,批發(fā)市場進(jìn)貨的優(yōu)勢是禮品更新快,經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)較低,但是由于大多數(shù)批發(fā)市場銷售的都是中低檔禮品,而且當(dāng)?shù)囟Y品店大多使用這種選貨方式,因此競爭比較激烈,利潤普遍較低;第四是通過網(wǎng)上選貨,目前不少人通過網(wǎng)絡(luò)直接從國外挑選禮品,比如從韓國、日本、新加坡,甚至是美國、澳洲選擇當(dāng)?shù)匦路f特別的禮品,運(yùn)送到國內(nèi)進(jìn)行銷售。這種選貨方式可以確保商品的利潤,甚至可以在很長一段時(shí)間內(nèi)做獨(dú)門生意,但是由于運(yùn)輸期較長、運(yùn)輸費(fèi)用昂貴,因此對經(jīng)營者的資金要求比較高,同時(shí)對消費(fèi)群體的消費(fèi)能力要求比較高。


兩種進(jìn)貨方式分別是:單一品種批量進(jìn)貨和多品種少量進(jìn)貨。對于初涉禮品店經(jīng)營的人來說,后者雖然進(jìn)貨成本相對較高,但由于每款禮品的數(shù)量較小、顧客的選擇面較大,因此經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較低。依靠多品種吸引更多消費(fèi)者的同時(shí),可以做到貨品的快進(jìn)快出,減少庫存積壓。不過對于已經(jīng)形成自己風(fēng)格并建立一定基礎(chǔ)的禮品店來說,單一品種批量進(jìn)貨可以很大程度上減少進(jìn)貨成本,也更利于擴(kuò)充店面、開分店甚至連鎖加盟的需要。

經(jīng)營思想


2006年9月16日,陳朝紅的店鋪開張。選擇這個(gè)日子她也是經(jīng)過精心計(jì)算的,9月份是高校開學(xué)的日子,她知道通常這個(gè)月新生到校對宿舍有種新鮮感,會(huì)給自己購買一些裝飾品裝點(diǎn)宿舍;另外經(jīng)過一個(gè)假期的分別,開學(xué)期間是學(xué)生互相之間贈(zèng)送小物件比較集中的月份。


為此,她專門印制了5000份小名片,在名片印上店鋪介紹,專門到大學(xué)里派發(fā)。另外,大學(xué)校園中的公告欄也成為她免費(fèi)做廣告的地方,她親自手繪了一些宣傳海報(bào),貼在幾所大學(xué)的公告欄中。


開業(yè)第一天,禮品店的銷售額就達(dá)到了800多元,雖然數(shù)目并不大,但是陳朝紅還比較滿意。一個(gè)月下來陳朝紅獲得純利2100元。之后雖然店面的經(jīng)營一直起伏不大,不過一些大學(xué)生和白領(lǐng)都提出陳朝紅的貨品雖然還不錯(cuò),價(jià)格也合適,就是感覺比較雜亂無章,沒有鮮明的主題。


陳朝紅對這種說法一直摸不到頭腦,因?yàn)樗看芜x貨時(shí)都非常精心,始終依據(jù)自己店鋪的女性禮品的主題而選擇,為什么顧客看不出她的這份精心呢?


后來,一個(gè)朋友提醒她,一個(gè)禮品店的貨品除了從進(jìn)貨上把好主題關(guān)以外,布局和展示也應(yīng)該更有新意。為此,陳朝紅著實(shí)琢磨了一段時(shí)間,她發(fā)現(xiàn)一直以來她都是將貨品按所謂的主題進(jìn)行分類展示的,比如與情侶相關(guān)的貨品,她會(huì)專門擺放在一個(gè)貨架上;與生日相關(guān)的貨品,專門擺放在另一個(gè)貨架上;這樣看起來每個(gè)貨架上都琳瑯滿目、主題鮮明,實(shí)際上通常也是每個(gè)貨架上都包含了飾品、器皿、玩具等,顧客在挑選時(shí)很容易產(chǎn)生視覺疲勞。況且每個(gè)顧客選擇禮品的目的不一樣、對禮品的選擇觀念也不一樣,這樣強(qiáng)行劃分后,反而影響了顧客的購買情緒。


找到癥結(jié)后,陳朝紅在店鋪中做出了調(diào)整,她一方面將禮品按照使用功能進(jìn)行分類展示,另一方面利用展示柜與近期的節(jié)日主題相結(jié)合,既起到推廣主題的作用,也更好地吸引消費(fèi)者。


點(diǎn) 評(píng):


禮品店的經(jīng)營有四大要素,首先是主題,沒有主題的禮品店很難吸引固定的客源,目前禮品店功能已經(jīng)逐漸開始細(xì)化,如情侶禮品店、女生禮品店、男生禮品店、進(jìn)口禮品店、DIY禮品店,以及各種品牌禮品專賣店等。主題禮品店并非僅僅店名起得有特色,還必須使禮品新穎獨(dú)特,這需要經(jīng)營者不斷豐富和充實(shí)產(chǎn)品,不斷挖掘新賣點(diǎn)和新產(chǎn)品。其次是宣傳,禮品店的宣傳方式有很多,根據(jù)店鋪的主題特色直接吸引目標(biāo)消費(fèi)者,是最有效果的方式。要做好禮品店的推廣,除了設(shè)計(jì)店鋪形象外,必要的促銷、推廣活動(dòng)也很重要。比如一家針對白領(lǐng)的高檔禮品店,推出免費(fèi)高檔禮品禮儀鑒賞講座,以幫助白領(lǐng)們正確挑選高檔禮品,并提高對禮品的挑選品味,使得不少白領(lǐng)除了自己到這家挑選禮品。第三是不論高中低檔禮品店,都應(yīng)該從店鋪展示上做到尊重顧客挑選禮品的習(xí)慣。有一些禮品店經(jīng)營者按照自己的意愿將禮品展示劃分區(qū)域,以為這樣就可以風(fēng)格鮮明,其實(shí)由于禮品挑選的目的不同,人們對禮品的挑選習(xí)慣也不同,因此,按商品類別進(jìn)行分類展示,使顧客可以在多個(gè)同類商品中進(jìn)行比較選擇,更容易激發(fā)消費(fèi)欲。第四是要緊密配合各種節(jié)日,除了生日、婚慶等送禮外,不同節(jié)日也促成了禮品的不同賣點(diǎn),因此要經(jīng)營好禮品店,一定要根據(jù)不同的節(jié)日及時(shí)調(diào)整貨源,并做好主推商品的宣傳和展示。


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