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脈動被指渠道壓貨嚴(yán)重 還能“賣得動”嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-04 16:25:22  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

近期,達(dá)能集團(tuán)披露2016年度業(yè)績報(bào)告,功能飲料“ 脈動 ”未能跟隨集團(tuán)其他板塊業(yè)績增長的步伐,去年全年銷售額出現(xiàn)了下滑。達(dá)能方面的解釋是“受到市場轉(zhuǎn)型中庫存調(diào)整的影響”。
  過去幾年里, 脈動 在中國憑借瓶裝功能飲料市場占有率第一的銷售數(shù)據(jù),龍頭地位相當(dāng)穩(wěn)固。但在業(yè)績連續(xù)強(qiáng)勁增長后此次驟然下滑,業(yè)內(nèi)嘩然。
  就在 脈動 有所下滑的同時(shí),另一大功能飲料品牌中國紅牛也面臨著商標(biāo)授權(quán)終止的風(fēng)險(xiǎn)。
對于功能飲料市場,業(yè)內(nèi)分析,功能飲料同類產(chǎn)品數(shù)量驟增,產(chǎn)品差異化卻并不明顯,由此引發(fā)了價(jià)格戰(zhàn)、互相蠶食市場等現(xiàn)象,加劇了品牌競爭壓力。由此造成的行業(yè)動蕩,將增加這一品類  市場的不確定性。
   脈動 銷售下滑受累于庫存壓力
  法國食品巨頭達(dá)能近日披露2016年度業(yè)績,去年達(dá)能集團(tuán)整體銷售額穩(wěn)步增長,全年銷售額達(dá)到219.44億歐元,同比增長2.9%。
  業(yè)績顯示,在達(dá)能旗下的諸板塊中,鮮乳制品、生命早期營養(yǎng)品業(yè)務(wù)和醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長。其中,達(dá)能集團(tuán)的飲用水和飲料業(yè)務(wù)銷售額同比增長2.9%。
  在整體穩(wěn)步增長的同時(shí),達(dá)能財(cái)報(bào)中卻稱,“在中國, 脈動 的銷售額在四季度同比取得增長,但是受到市場轉(zhuǎn)型中庫存調(diào)整的影響,全年有所下降”。達(dá)能還稱,這一轉(zhuǎn)型在2017年將持續(xù),達(dá)能將繼續(xù)通過有針對性的投資,致力于保護(hù)市場份額,確保未來增長,同時(shí)保護(hù) 脈動 的盈利能力。
  但對于 脈動 銷售額的具體下滑情況及達(dá)能方面所解釋的“受到何種市場轉(zhuǎn)型影響”具體所指等問題,新京報(bào)記者聯(lián)系達(dá)能集團(tuán)采訪,截至發(fā)稿,達(dá)能集團(tuán)尚未對相關(guān)問題做出回應(yīng)。
  公開資料顯示,繼“紅牛”在中國市場暢銷后, 脈動 于2003年上市。據(jù)媒體報(bào)道, 脈動 在瓶裝功能飲料以及維生素功能型飲料市場中一直位于前列。從銷售數(shù)據(jù)來看,自2010年至2015年, 脈動 在瓶裝功能飲料的中國市場占有率穩(wěn)居第一。2013年至2015年終端零售額分別為67億元、86億元、98億元,年增速穩(wěn)定在兩位數(shù),在同品類市場競爭中表現(xiàn)十分搶眼。
  “ 脈動 2016年可能下滑了30%多。”中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬分析,盡管2015年 脈動 的市場銷售一片火爆景象,但實(shí)際上的銷售并沒有看上去那么多,“壓貨壓得很厲害”,由此造成了2016年下半年以后呈現(xiàn)出渠道崩盤的狀況。“盡管公司新推出了幾個口味,試圖挽救這一狀況,以增加銷量,但結(jié)果整體銷量并不是很好。”
  功能飲料群雄競爭 日子并不好過
  隨著功能飲料市場的火爆,不少新品牌紛紛跟進(jìn),冀望分得一杯羹。
  如農(nóng)夫山泉2003年底推出“尖叫”,達(dá)利食品2013年推出“樂虎”,東鵬飲料公司推出東鵬特飲,廣州黑卡食品飲料有限公司2010年推出能量飲料黑卡等。娃哈哈也推出多款功能飲料,包括2012年面世的“啟力”和2016年初亮相的“激活π維生素飲品”。此外,中糧集團(tuán)與荷蘭飲料企業(yè)Refresco研發(fā)出新型功能飲料bigbang,定位年輕市場;華彬集團(tuán)將推出能量型維生素飲料“戰(zhàn)馬”。
  數(shù)據(jù)顯示,中國功能飲料市場2009年-2014年間,復(fù)合年增長率達(dá)31.6%,是非酒精飲料領(lǐng)域內(nèi)增長最快的類別。但事實(shí)上,功能飲料的日子也不好過。激烈的市場競爭中,一些小品牌面世不久便鎩羽而歸。
  另一大功能飲料品牌紅牛正面臨一大“生死考驗(yàn)”,中國紅牛商標(biāo)授權(quán)到期,是否能被繼續(xù)授權(quán)將決定其未來的命運(yùn)。據(jù)悉,紅牛維他命飲料有限公司(即“中國紅牛”)母公司華彬集團(tuán)與品牌所有方泰國天絲醫(yī)藥集團(tuán)(即“泰國紅牛”)以及大股東奧地利紅牛關(guān)于品牌授權(quán)目前正處于談判中,隨后又傳出中國紅牛停產(chǎn)、裁員、裁辦事處等消息,引發(fā)外界猜測。雖然此前有消息稱,中國紅牛已續(xù)約成功,但該消息至今并未得到證實(shí)。業(yè)內(nèi)分析,紅牛的商標(biāo)授權(quán)問題,無論是否談妥,都將會引起國內(nèi)功能飲料行業(yè)的動蕩。
  娃哈哈在2012年重磅推出功能飲料啟力,但有業(yè)內(nèi)人士分析,和競爭對手紅牛的“累了困了喝紅牛”相比,啟力的定位并不明晰,加上價(jià)格稍偏高,銷量并不理想。業(yè)內(nèi)分析,娃哈哈想要在功能飲料市場占據(jù)一席之地,并不是一件容易的事。娃哈哈比較強(qiáng)勢的三四線市場已經(jīng)有很多品牌,而一二線市場已經(jīng)被紅牛和樂虎占領(lǐng),所以推廣功能飲料的銷售定位、渠道定位面臨很大問題。
  ■ 行業(yè)分析
  價(jià)格戰(zhàn)下行業(yè)導(dǎo)向不明
  中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為,隨著一些中小企業(yè)介入,出現(xiàn)了行業(yè)內(nèi)價(jià)格戰(zhàn)、互相蠶食市場的混亂景象,市場上出現(xiàn)一些不健康的因素。 脈動 的銷售下滑,中國紅牛的前景不明朗,對品牌自身和功能飲料這一品類,都是很大的打擊,整個行業(yè)導(dǎo)向不是很清晰。朱丹蓬認(rèn)為,諸如啟力、激活等品牌的市場表現(xiàn)欠佳。原因?yàn)槠淠钙放坪軓?qiáng),但對于運(yùn)動型飲料的重視度卻不夠,成為雞肋。而如東鵬、黑卡等這些規(guī)模不大的民營企業(yè)成長較快。
  對 脈動 ,朱丹蓬預(yù)期,2017年該品牌仍會持續(xù)下滑,如何去解決新生代消費(fèi)者對品牌喜新厭舊的問題,是擺在 脈動 和所有功能飲料品牌面前的一個重要問題。
  不過,他依然認(rèn)為,目前功能飲料仍是處于風(fēng)口的一大品類。“功能飲料還是能有所作為的,關(guān)鍵是看哪個企業(yè)、哪個品牌能夠去引領(lǐng)它。”
據(jù)中投顧問《2016-2020年中國功能飲料市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》,到2019年功能飲料行業(yè)將達(dá)到254.57億升的規(guī)模,銷售額達(dá)692.24億人民幣。
  中國質(zhì)量協(xié)會今年初發(fā)布的《2016年飲料行業(yè)整體綜合滿意度指數(shù)報(bào)告》顯示,大健康概念是飲料行業(yè)的主流趨勢,而喜歡“新奇特”的90后對功能飲料、包裝水和蛋白質(zhì)飲料最青睞。
報(bào)告表明,功能飲料消費(fèi)者對于“產(chǎn)品滿足個人需求”的提及率遠(yuǎn)高于其他類型飲料。功能飲料的熱度模型呈持續(xù)升溫狀態(tài),一定程度上還處于“酒香巷深”階段,認(rèn)知熱度還有提升空間。只要認(rèn)知并購買飲用的消費(fèi)者,都會生成較高的NPS熱度,口碑美譽(yù)度不容小覷。
  從報(bào)告公布的數(shù)據(jù)看,在功能飲料滿意度中,樂虎、佳得樂、寶礦力水特、健力寶排名靠后。
  對于市場新的利潤增長點(diǎn),中國質(zhì)量協(xié)會副秘書長李高帥分析認(rèn)為,通過挖掘并滿足消費(fèi)者個性化、社會化等方面的需求,培育他們的飲用習(xí)慣,將是飲料企業(yè)尋求新利潤增長點(diǎn)的重要途徑。
  ■ 消費(fèi)誤區(qū)
  功能飲料這樣喝肯定不行!
  隨著大健康概念成為很多行業(yè)的主流趨勢,功能飲品成為飲料行業(yè)的一匹黑馬,獲得了不少年輕消費(fèi)者的青睞。然而,不少消費(fèi)者對于該類飲品存在消費(fèi)誤區(qū)。科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒認(rèn)為,對于功能飲料的最大誤區(qū),是很多人過于迷信其功能。“實(shí)際上這些產(chǎn)品并沒有企業(yè)所宣稱的健康功效”,例如有的人把功能飲料當(dāng)作助考神器,認(rèn)為考前喝點(diǎn),能提高腦部活力,“其實(shí)這是不靠譜的”。再比如“困了累了喝紅牛”,其實(shí)喝咖啡也能起到這個作用。
  誤區(qū)1人人都能喝?
  功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料,并非人人適用。比如,功能飲料不要讓青少年、兒童飲用。兒童正處于發(fā)育階段,運(yùn)動量較小,如果過量補(bǔ)充這些成分,會加重孩子自我調(diào)節(jié)的負(fù)擔(dān),過量飲用還會超過孩子消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力。
  對于取得保健食品產(chǎn)品注冊批號的功能飲料,包裝上都會明確規(guī)定其適用人群、不適用人群和每日飲用劑量,消費(fèi)者應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定飲用。
  誤區(qū)2 對健康無害?
  許多人誤把功能飲料當(dāng)作健康飲品,認(rèn)為多喝功能飲料對人身體有益無害。
專家指出,不少消費(fèi)者對于運(yùn)動飲料等補(bǔ)充型的功能飲料存在一些誤解。比如過分片面認(rèn)為運(yùn)動飲料含營養(yǎng)物質(zhì)所以有益無害,所以平日里不管有沒有運(yùn)動都經(jīng)常飲用。事實(shí)上,運(yùn)動飲料只適宜在強(qiáng)烈運(yùn)動、人體大量流汗后飲用,如果長期在沒有運(yùn)動的情況下飲用,飲料中所含的鈉元素會增加機(jī)體負(fù)擔(dān),引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高,其他各種電解質(zhì)也會加重血液、血管、腎臟的負(fù)擔(dān),反而對人體健康造成不利。
  誤區(qū)3 多補(bǔ)維生素?
  人體內(nèi)的各種營養(yǎng)素成分?jǐn)?shù)量、比例是固定的,過多或過少都不行,各自應(yīng)處于平衡狀態(tài)。當(dāng)身體不缺乏某種營養(yǎng)素時(shí),隨意人為地增加某種營養(yǎng)素,只會破壞平衡,加重身體負(fù)擔(dān)。
  維生素飲料飲用過量也會造成維生素中毒。專家介紹,這類功能飲料,適當(dāng)飲用可以補(bǔ)充維生素,但如果補(bǔ)充過多,會造成維生素中毒或依賴。
  同時(shí),功能飲料富含糖和酸,其主要成分是檸檬酸和抗壞血酸,這兩種酸性物質(zhì)會腐蝕牙齒表面的牙釉質(zhì),使牙齒變色。
誤區(qū)4 可以當(dāng)水喝?
  在炎熱的天氣,一些年輕人為解渴,喜歡將功能飲料當(dāng)水一樣大量飲用。
  專家表示,功能飲料一般都添加了蔗糖,蔗糖容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。水是人體維持正常生理活動的重要物質(zhì),除了它自身的營養(yǎng)素外,還起著溶化、吸收各種營養(yǎng)素、排出機(jī)體各種代謝廢物、參與體溫調(diào)節(jié)等作用。所以,切不可用功能飲料代替水長期飲用。
  另外,多喝功能飲料還可能影響攝食和食物的消化吸收,造成營養(yǎng)不良,有的還含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,即使是普通人長期飲用功能飲料也對健康不利。
  誤區(qū)5 混搭酒飲用?
  一些功能飲料受到雞尾酒愛好者的青睞,被用來混搭各類酒品飲用。這些“雞尾酒”甚至稱為酒吧里的暢銷品。
  不過,專家提醒,功能飲料中可能含有咖啡因,與酒精的搭配可能會傷害心臟的健康。由于咖啡因有興奮作用,使得許多人在飲用這類飲料后誤以為自己不是很醉,大腦高度抑制,因而過量飲用,而酒精很快被消化系統(tǒng)吸收,接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),影響胃腸、心臟、肝臟、腎臟、大腦和內(nèi)分泌器官的功能,造成體內(nèi)物質(zhì)代謝的紊亂。

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