創(chuàng)業(yè)公司的人員頻繁流動(dòng)已成常態(tài)。10月9日，便利店品牌“ 愛(ài)便利 ”的CEO陳濤被傳出離職消息。盡管 愛(ài)便利 官方否認(rèn)了上述消息，但也有分析人士表示，在傳統(tǒng)商超發(fā)力社區(qū)店、互聯(lián)網(wǎng)巨頭搶灘的多重夾擊下，急速狂奔中的 愛(ài)便利 借“翻牌加盟”模式還能堅(jiān)持多久仍未可知。

CEO被傳離職

10月9日，聯(lián)商網(wǎng)消息，便利店品牌“ 愛(ài)便利 ”的CEO陳濤已于9月正式離職。北京商報(bào)記者聯(lián)系到 愛(ài)便利 品牌宣傳部門負(fù)責(zé)人郝女士，她表示陳濤并未離職，且沒(méi)有職位轉(zhuǎn)變。

高管離職已成創(chuàng)業(yè)公司的“雷區(qū)”，頻繁發(fā)生的同時(shí)總會(huì)引起公司甚至行業(yè)的震動(dòng)。對(duì)于成立于2012年的 愛(ài)便利 來(lái)說(shuō)，從最初做B2B供貨商起家，到2016年3月、2017年3月先后獲得1.1億元、2億元的融資，并且跑馬圈地瘋狂擴(kuò)張，無(wú)疑正處于事業(yè)高潮期。

郝女士告訴北京商報(bào)記者，目前， 愛(ài)便利 公司整體的管理結(jié)構(gòu)并沒(méi)有改變，一貫的經(jīng)營(yíng)思路也沒(méi)有變動(dòng)，將繼續(xù)保持加盟、直營(yíng)兩條路一起走。數(shù)據(jù)顯示， 愛(ài)便利 目前在全國(guó)的便利店數(shù)量超過(guò)1800家，覆蓋河南、河北等5省，陳濤曾在今年3月向北京商報(bào)記者透露， 愛(ài)便利 會(huì)繼續(xù)加速擴(kuò)張，盡快在行業(yè)內(nèi)拉開差距，計(jì)劃三年內(nèi)開出3000家門店，并計(jì)劃于2020年實(shí)現(xiàn)IPO。

翻牌模式存桎梏

今年3月， 愛(ài)便利 與王府井集團(tuán)達(dá)成合作正式進(jìn)入北京市場(chǎng)，一口氣開出了106家門店。不過(guò)值得注意的是，其中105家門店都是翻牌加盟店，僅有1家是 愛(ài)便利 直營(yíng)店。2016年， 愛(ài)便利 曾在西安、天津一天開出50家、88家門店，也多以翻牌加盟店為主。

翻牌加盟模式體現(xiàn)為挑選社區(qū)內(nèi)符合標(biāo)準(zhǔn)的夫妻店、雜貨鋪等，對(duì)店面進(jìn)行改造升級(jí)，冠以“ 愛(ài)便利 ”品牌，由于合作的店鋪深入社區(qū)，已經(jīng)有相對(duì)成熟的經(jīng)營(yíng)歷史，所以改造成本較小，很容易實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的擴(kuò)張。上海君摯光正品牌管理有限公司總經(jīng)理、零售品牌觀察評(píng)論人林一凡指出，在零售行業(yè)內(nèi)，不是所有的零售參與者都具備7-11、羅森等企業(yè)運(yùn)營(yíng)連鎖便利店的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力，于是在民間便產(chǎn)生了翻牌加盟這種方式，一些企業(yè)開始整合社區(qū)內(nèi)閑散夫妻店，統(tǒng)一它們的形象、產(chǎn)品供應(yīng)甚至是管理系統(tǒng)。

翻牌加盟很容易實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)店，但快速擴(kuò)張后桎梏也會(huì)顯現(xiàn)。林一凡認(rèn)為，如果只是基于門店硬件、產(chǎn)品方面去做的話，一定程度上也可以使閑散經(jīng)營(yíng)的小商戶們走向正軌、規(guī)模化。但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，門店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模后，將對(duì)發(fā)起小店連鎖模式的企業(yè)運(yùn)營(yíng)水平有很高要求，因?yàn)閭€(gè)體商戶多缺乏連鎖意識(shí)，連鎖化、規(guī)模化意味著改變他們以往的經(jīng)營(yíng)習(xí)慣，簡(jiǎn)單的門店形象、品牌變化很好操作，一旦上升到運(yùn)營(yíng)管理層面，理念上產(chǎn)生的分歧將會(huì)很難把控。

巨頭涌入社區(qū)商業(yè)

愛(ài)便利 較早看到了社區(qū)商業(yè)的機(jī)會(huì)，繞開了7-11等便利店在商業(yè)區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)，大力發(fā)展社區(qū)便利店。但是進(jìn)入2017年以來(lái)，社區(qū)商業(yè)的入局者已經(jīng)明顯增多。超市發(fā)、聯(lián)華等傳統(tǒng)商超在積極布局小型社區(qū)店，王府井集團(tuán)與首航達(dá)成合作布局社區(qū)生鮮超市，京東、天貓也都有貼牌改造社區(qū)夫妻店的行動(dòng)，多重競(jìng)爭(zhēng)下，一路狂奔的 愛(ài)便利 還能走多遠(yuǎn)？

林一凡表示，以貼牌加盟的模式來(lái)看，如果上升到管理層面對(duì)店鋪進(jìn)行規(guī)劃重構(gòu)，在采購(gòu)、銷售、供應(yīng)、運(yùn)營(yíng)等方面都要求有專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于非零售出身的企業(yè)來(lái)說(shuō)，想構(gòu)造自身品牌影響力，做到系統(tǒng)、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的話，是一件難事。目前市場(chǎng)上較多以賺快錢為目的的企業(yè)，它們本身是區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷商或廠家，經(jīng)常和小店聯(lián)系，對(duì)社區(qū)內(nèi)的零售網(wǎng)點(diǎn)非常熟悉，在自身產(chǎn)品受到銷售渠道限制的時(shí)候，采取區(qū)域結(jié)盟的形式，便于更好地傾銷自己的產(chǎn)品，但是對(duì)于小店整體系統(tǒng)的升級(jí)、規(guī)模化發(fā)展影響力有限。

而天貓、京東等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與社區(qū)小店合作，則是一種搶占線上向線下延伸空間的機(jī)會(huì)。林一凡認(rèn)為，社區(qū)小店形成于社區(qū)，是最傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)通過(guò)切入深入社區(qū)的小店，尋找與用戶線下溝通、服務(wù)的接口，也許可以產(chǎn)生更高效又值得想象的新形式。不過(guò)首先應(yīng)該建立好合作小店的篩選標(biāo)準(zhǔn)體系，大企業(yè)與閑散小店在位置、店面環(huán)境、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、理念等方面能達(dá)成共識(shí)是很難的一件事。

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