商場防火一般可分為：營業廳防火，生鮮熟食防火，電氣機械防火，周轉、辦公室、財務部、宿舍防火。營業廳的火險，一般來自于顧客攜入火種，電氣短路和違章電氣作業；生鮮熟食火險，主要來自于電氣、燃氣和違章安裝、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；電氣火險，主要是由短路、過負荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱、過電壓和渦流熱造成；周轉倉、財務室、辦公室、宿舍火險，主要來自于電氣方面的原因，人員吸煙和違章動火等因素造成。
針對以上情況，結合本商場實際，特制定如下規定：
一、營業廳防火：
1、 禁止任何人在賣場內吸煙；
2、 禁止在營業廳使用一切電加熱產品（特殊情況上報審批）；
3、 禁止在營業廳進行電焊、風焊、切割等電氣作業；
4、 禁止在化妝品區存放過多危險物品（如摩絲、發膠、指甲油等）；
5、 禁止在雜貨區存放過量易燃、易爆物品（如乒乓球、火機、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等）；
6、 禁止無證人員私拉亂接電線；
7、 不得在商場內存放垃圾，封好柜臺下側同地面縫隙；
8、 隨時檢查電氣線路，消防設施，保證一切設備正常運行；
9、 禁止偽裝、遮擋，挪動消防設施；
二、生鮮/熟食防火：
1、 非授權情況下，禁止任何人私自動火，進行相關操作；
2、 電氣線路同燃具保持相應的安全距離；
3、 燃具同氣罐距離保證在1.5米以上；
4、 倉庫不得存放過多易燃物品（飯盒、紙、燃氣等）；
5、 禁止在操作時離開崗位，堅持先點火后開氣原則；
6、 煤氣罐不得過多罐裝（不超容器85%）過多存放；
7、 禁止將液化石油氣倒置，臥放；
8、 禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱；
9、 勤作檢查，及時整改，保證一切設備正常工作；
10、禁止明火試漏，禁止挪動、偽裝、遮擋消防設施，保證在無人時做到：火熄、燈滅、水斷、氣關；
三、電氣防火：
1、 禁止違章搭設電路，安裝時必須使用符合國標的材料；
2、 禁止超負荷，強行運作電氣設備；
3、 禁止違章使用切割機，電焊、風焊和打磨機械；
4、 禁止過量存放動力燃料，在該處吸煙和進行其它不安全的電氣作業；
5、 禁止閑人進入配電房；
6、 禁止使用除保險絲外任何材料代替保險絲；
7、 保證電氣線路正常，接頭牢固，完全包扎；
8、 禁止移動，遮擋，偽裝消防設施。
四、周轉倉防火：
1、禁止違章安裝、使用燈具，配電線路使用金屬管或難燃管材包裝；
2、禁止在倉庫內吸煙、動火；
3、禁止在倉庫內進行切割，風/電焊和打磨作業；
4、禁止超高存放貨物，禁止在燈具下存放易燃、易爆物品；所放物品離燈具保證在50公分以上；
5、保證已接電源線路接頭牢固，完全包扎；
6、禁止私拉私接電線，在倉庫內使用一切加熱產品‘
7、禁止將易燃品、危險品混存；
8、禁止挪動、遮擋、偽裝消防設備設施，所配消防器材合理；
9、 保證消防設施正常工作，做到人走燈滅。
五、辦公、財務、宿舍防火
1、 禁止在上述區域違章使用電加熱產品；
2、 禁止吸煙，私自動火，用電燒水；
3、 禁止在該區域進行風/電焊、切割、打磨作業；
4、 禁止在該區域私拉亂接電線，將煙頭（宿舍）或其它火種扔進垃圾箱；
5、 禁止將人事檔案、資料亂擺放，應設專人管理保存；
6、 禁止在財務室存放大量現金；
7、 禁止挪動、偽裝、遮擋、私自改建消防設施

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本文來源： 某超市春節防火管理制度