10年前，孫鳴璐是品牌化妝品店的導(dǎo)購(gòu)員;現(xiàn)在，她是3家高端美甲會(huì)所的總經(jīng)理。
10年時(shí)間，她經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)者、破產(chǎn)者、小老板、“富翁”等多重身份后，如今更有一個(gè)新的身份把高端美甲引進(jìn)沈陽(yáng)的“創(chuàng)始人”。
賠掉老本的創(chuàng)業(yè)
10年前，22歲的孫鳴璐是一家商場(chǎng)奢侈品牌的導(dǎo)購(gòu)員(BA)，有著讓人羨慕的薪水，也有經(jīng)常去外地培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。一次，去香港陪當(dāng)?shù)嘏笥衙兰讜r(shí)，她發(fā)現(xiàn)顧客都是躺在沙發(fā)上接受服務(wù)，美甲的同時(shí)還做手部、腳部的護(hù)理。每個(gè)顧客所用的產(chǎn)品都是專人專用，就連擦手的毛巾都是一次性的，不過(guò)價(jià)錢不菲80元/次。
“我就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣，相當(dāng)震驚。”孫鳴璐說(shuō)，當(dāng)時(shí)美甲行業(yè)在沈陽(yáng)剛剛興起，還停留在一張小桌、幾瓶色彩單一的指甲油的服務(wù)水準(zhǔn)，價(jià)錢多數(shù)在3~5元，最貴也不過(guò)10元。
這種反差，讓一直想創(chuàng)業(yè)的她頭腦里迸發(fā)了一個(gè)想法在沈陽(yáng)開(kāi)高端 美甲店 。當(dāng)時(shí)，孫鳴璐相當(dāng)有信心，因?yàn)樽鯞A的她有好多高端客戶群，她樂(lè)觀地相信，一定能在沈陽(yáng)打開(kāi)市場(chǎng)。
從香港回來(lái)的半個(gè)月，孫鳴璐就用自己多年積蓄11萬(wàn)元，在太原街一家商場(chǎng)開(kāi)了一家高端美甲。從裝修風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)模式、所用產(chǎn)品到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)統(tǒng)和香港一樣，只是價(jià)格上做了調(diào)整40元/次。
她依然在商場(chǎng)做著B(niǎo)A，雇用了兩個(gè)美甲師看店，她介紹客戶去美甲。堅(jiān)持了5個(gè)月，結(jié)果是孫鳴璐沒(méi)有想到的。“當(dāng)商場(chǎng)讓我去交下季度的房租時(shí)，我已經(jīng)沒(méi)有錢了。每月我用我的工資給美甲師開(kāi)資，自己一分錢沒(méi)盈利還要倒搭。”孫鳴璐說(shuō)，當(dāng)親手拆掉牌匾告訴自己創(chuàng)業(yè)失敗時(shí)，兜里只剩1元錢。
那天，她步行4個(gè)小時(shí)從太原街走回大東區(qū)的家。一路上，都在思考著。最終她想明白了：項(xiàng)目是好的，錯(cuò)在她想得太簡(jiǎn)單，沒(méi)有調(diào)查市場(chǎng)，沒(méi)有親自管理，更重要的是高端美甲還不被人所接受。
認(rèn)識(shí)到這些之后，她并沒(méi)有放棄，她告訴自己“哪里跌倒哪里爬起”。
哪里跌倒哪里爬起來(lái)
孫鳴璐第二次創(chuàng)業(yè)，是在一個(gè)月以后。她悄悄辭掉了BA的工作，在沈陽(yáng)五愛(ài)批發(fā)市場(chǎng)兌了一個(gè)5平方米的小攤位，干起了美甲批發(fā)。每天4點(diǎn)起來(lái)上貨，她把別人大袋大袋的美甲片做成小包裝出售。即便價(jià)格是散裝的2倍，也有不少客戶。加上她曾經(jīng)做BA的推銷經(jīng)驗(yàn)，積累了不少客戶，這其中不乏 美甲店 的老板。她一方面積累資金，一方面也在宣傳她的高端美甲產(chǎn)品，當(dāng)客戶批發(fā)一定數(shù)量，她就會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送高端產(chǎn)品試用。
“那時(shí)，我感覺(jué)自己就是不斷地給人‘洗腦’，讓她們知道美甲也有另一種方式，也可以綠色健康。”孫鳴璐說(shuō)，后來(lái)一家高端商場(chǎng)在沈陽(yáng)開(kāi)店，她抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，跟朋友借了5萬(wàn)元投資了一個(gè)44平方米的美甲會(huì)所。
然而，孫鳴璐并沒(méi)有很快轉(zhuǎn)身成為老板，她依舊每天4點(diǎn)起床，穿著樸素簡(jiǎn)單，做批發(fā)市場(chǎng)里的小攤販。“我在這積累客戶群，再向她們介紹我商場(chǎng)里的店。這也是一種宣傳。很多人一聽(tīng)說(shuō)在商場(chǎng)有店，對(duì)我更有一種信任。”
所以，白天她是小攤販，打扮炫彩時(shí)尚。下午，她換上一身低調(diào)的白領(lǐng)裝，在商場(chǎng)做她的老板。
這樣的情況大概持續(xù)了一年多時(shí)間。有一天，孫鳴璐回到店里發(fā)現(xiàn)，有好多顧客在做美甲，還有顧客夸獎(jiǎng)“做得真不錯(cuò)”。這時(shí)候，孫鳴璐哭了，“我知道，我的努力終于沒(méi)有白費(fèi)。”
2009年，孫鳴璐完成了她的第一次華麗轉(zhuǎn)身高端美甲會(huì)館總經(jīng)理的身份。
年利百萬(wàn)的美甲
近些年，隨著人們對(duì)高端美甲的認(rèn)識(shí)，孫鳴璐的生意越來(lái)越好。這從她的美甲會(huì)館的面積就能看出來(lái)，從44平方米擴(kuò)大到66平方米，再擴(kuò)大到現(xiàn)在170平方米，而且在沈陽(yáng)多家高端商場(chǎng)還有連鎖店。
孫鳴璐說(shuō)，現(xiàn)在的美甲行業(yè)已經(jīng)告別了暴利、投機(jī)的經(jīng)營(yíng)模式，而是實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)。所以，她走的路線是美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合 美甲店 鋪的經(jīng)營(yíng)模式。她說(shuō)，美甲是從外國(guó)引進(jìn)的，都是仿造日本、韓國(guó)，缺少中國(guó)的本土文化。所以她把名字改成與中國(guó)文化相結(jié)合的名字嘉仙荷，又從裝修風(fēng)格、引進(jìn)的產(chǎn)品品牌、服務(wù)思想以及人員著裝上，往本土文化靠攏。
她坦言， 美甲店 的利潤(rùn)確實(shí)很豐厚，旺季時(shí)每月的利潤(rùn)能有10萬(wàn)~15萬(wàn)，即便最淡季每月也有8萬(wàn)~10萬(wàn)，年利能達(dá)百萬(wàn)。
顧客群體有哪些？
孫鳴璐說(shuō)，她的店現(xiàn)在已經(jīng)得到越來(lái)越多的人認(rèn)同，會(huì)員已經(jīng)達(dá)5000人，最高消費(fèi)的會(huì)員辦卡達(dá)到3萬(wàn)元，而人均次消費(fèi)也在100元左右，最貴的一次性消費(fèi)會(huì)在500~600元。如何成功開(kāi)家 美甲店 ?在這里消費(fèi)的客源，年輕白領(lǐng)占25%，企業(yè)老板25%~30%，全職太太45%~50%。
選擇怎樣的員工？
在美甲行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)也是很重要。孫鳴璐招聘美甲師的標(biāo)準(zhǔn)是溫文爾雅，有一定文化，專科以上學(xué)歷。
如何給員工定薪？
在員工待遇上，也有考核制度。在旺季時(shí)，高級(jí)美甲師的薪水也會(huì)水漲船高。比如初級(jí)美甲師的月薪在2000元以上、中級(jí)3000元以上，高級(jí)能達(dá)到5000~6000元。
如何留住客戶？
孫鳴璐說(shuō)，她會(huì)定期到外地去學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)員工，提高整體服務(wù)水平，增加服務(wù)種類，以防止客戶流失。她說(shuō)，創(chuàng)業(yè)不是簡(jiǎn)單照搬模式，更多的是自己親力親為，領(lǐng)悟里面的精髓。比如，對(duì)顧客熱情是必須的，但要保持距離，這樣才不失專業(yè)性，也不至于客戶關(guān)系熟了，在價(jià)格方面不好開(kāi)口。
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