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如何通過賣場布置提升業(yè)績?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-03 11:49:33  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):27

在品牌營銷時代,賣場不再是簡單囤積商品的銷售場所,科學(xué)的布局設(shè)計(jì)成為賣場經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。零售企業(yè)賣場設(shè)計(jì)與消費(fèi)者心理是有著密切聯(lián)系的。人的心理現(xiàn)象是多種多樣的,但歸納起來可分為:心理過程——認(rèn)識、感情和意志,個性心理——個性的心理傾向性及個性的心理特征兩大類。每個人在任何時候所產(chǎn)生的心理活動,都是這兩類心理現(xiàn)象若干部分參與結(jié)合成整體的心理活動,都是這兩類心理現(xiàn)象相互聯(lián)系、相互作用的結(jié)果。因此,在設(shè)計(jì)零售商店賣場前,就要了解、掌握影響消費(fèi)者購買行為的心理活動,了解、掌握消費(fèi)心理特點(diǎn),并與之相適應(yīng),達(dá)到最佳設(shè)計(jì)效果。一般來說,超市賣場布局最終應(yīng)達(dá)到兩個效果:第一,顧客與店員行動路線的有機(jī)結(jié)合。對顧客來說,應(yīng)使其感到商品非常齊全并容易選擇。對店員來說,應(yīng)充分考慮到工作效率的提高,第二,塑造即創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境。

   賣場布置 通常涉及到以下幾個方面:

  一、通道動線設(shè)計(jì)
  賣場通道的設(shè)計(jì),超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動的主線,而副通道是指顧客在店內(nèi)移動的支流。超市內(nèi)主副通道的設(shè)置不是根據(jù)顧客的隨意走動來設(shè)計(jì)的,而是根據(jù)超市內(nèi)商品的配置位置與陳列來設(shè)計(jì)的。良好的通道動線設(shè)置,就是引導(dǎo)顧客按設(shè)計(jì)的自然走向,走向賣場的每一個角落,接觸所有商品,使賣場空間得到最有效的利用。以下各項(xiàng)是設(shè)置超市內(nèi)通道時所要遵循的原則。

  (1)足夠的寬
  所謂足夠的寬,即要保證顧客提著購物筐或推著購物車,能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。不同規(guī)模超市通道寬度基本設(shè)定值如表:

  超市通道寬度設(shè)定值表
  單層賣場面積  主通道寬度 副通道寬度
  300平方米  1.8米 1.3米
  1000平方米 2.1米 1.4米
  1500平方米 2.7米 1.5米
  2500平方米 3.0米 1.6米
  6000平方米 以上 4.0米 3.0米

  (2)通透
  通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進(jìn)行筆直的單向通透通道設(shè)計(jì)。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式,將商品以不重復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計(jì)方式布局,避免顧客在購物時產(chǎn)生疲憊感。

  (3)少拐角
  少拐角處是指拐角盡可能少,即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。我們可以看到,大多零售賣場都是以十字線路來設(shè)計(jì)通道,商品貨架筆直整齊的排列與主通道的兩端。

  (4)沒有障礙物
  通道是用來誘導(dǎo)顧客購買商品的,通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關(guān)的器具或設(shè)備,以免阻斷賣場的通道,損害購物環(huán)境的形象。

  (5)強(qiáng)迫購買路線
  不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有,許多賣場設(shè)計(jì)都是入口設(shè)計(jì)至最高層,出口設(shè)計(jì)至最低層。顧客經(jīng)歷整個購物過程必定途徑整個賣場。

  二、商品陳列設(shè)計(jì)
  有效的商品陳列可以引起消費(fèi)者的購買欲,并促使其采取購買行動。做好商品陳列必須遵循一些基本原則,包括促銷性、陳列點(diǎn)、吸引力、方便性、價(jià)格、穩(wěn)固性等六個方面。
  1、促銷性
  陳列必須確實(shí)有助于增加店面的銷售。努力爭取有助于銷售的陳列位置。增加促進(jìn)銷售的陳列位置被稱為促銷位。靠數(shù)據(jù)說話,(特定位置的陳列前后銷售對比記錄)主通道堆碼促銷、TG臺促銷、收銀臺促銷無疑成為每個供應(yīng)商希望爭奪的聚財(cái)寶地。

  主通道堆碼
  TG臺
  收銀臺促銷位

  2、吸引力
  充分將現(xiàn)有商品集中堆放以凸顯氣勢;正確貼上價(jià)格標(biāo)簽;完成陳列工作后,故意拿掉幾件商品,一來方便顧客取貨,二來造成商品銷售良好的跡象;可以運(yùn)用整堆不規(guī)則的陳列法,既可以節(jié)省陳列時間,也可以產(chǎn)生特價(jià)優(yōu)惠的意味。

  3、方便性
  商品應(yīng)陳列于顧客便于取貨的位置,爭取較好的陳列點(diǎn),爭取使顧客能從不同位置、方向取到商品;保證貨架上有80%以上的余貨,以方便顧客選購。

  4、價(jià)格
  價(jià)格要標(biāo)識清楚,價(jià)格標(biāo)簽必須放在醒目的位置。促銷POP數(shù)字的大小也會影響對顧客的吸引力。促銷POP的通常標(biāo)注促銷價(jià)格及原價(jià),以前者大,后者小的原則書寫。

  5、穩(wěn)定性
  商品陳列在于幫助銷售而不是進(jìn)行“特技表演”。在做“堆碼展示”時,既要考慮一個可以保持吸引力的位置,也要考慮到堆放的穩(wěn)定性,確保商品陳列的安全性。

  三、氣氛布置
  賣場通道設(shè)計(jì)、商品陳列設(shè)計(jì)都屬于硬布置,即此類布置較穩(wěn)定,不會經(jīng)常更換,因?yàn)檫@是根據(jù)消費(fèi)習(xí)性來的。也有的賣場會定期根據(jù)銷售情況,對賣場的貨架排面進(jìn)行調(diào)整。但由于消費(fèi)者對賣場的熟悉程度影響到了購物的便利性,所以賣場的整體硬布置調(diào)整是不能經(jīng)常的,但一成不變的購物環(huán)境又會使消費(fèi)者產(chǎn)生疲憊感。為解決這種變與不變的矛盾,賣場通常引入軟布置的方法。

  賣場軟布置包括導(dǎo)視系統(tǒng)和氣氛渲染布置。導(dǎo)視系統(tǒng)即賣場內(nèi)引導(dǎo)顧客購物的視覺引導(dǎo)布置,包括各類功能指示牌。如各商品分區(qū)指示,各服務(wù)分區(qū)指示等,也就是我們通常說的VI系統(tǒng)的一部分。

  從對銷售的直接促進(jìn)成效來看,氣氛渲染布置無疑成為關(guān)鍵點(diǎn)。氣氛渲染就是根據(jù)不同的銷售狀態(tài)給賣場穿上適合的外衣,從上到下,穿衣戴帽。布置的點(diǎn)位包括賣場大門、賣場上空、促銷活動區(qū)、促銷背景墻、地面、收銀區(qū)、服務(wù)臺等。應(yīng)用的包裝形式以軟性的可更換的印刷品、廣告制品為主。

  不管是硬布置還是軟渲染,前者強(qiáng)調(diào)功能性,后者著重藝術(shù)感。大賣場只有將這對孿生姐妹共同重視,協(xié)調(diào)培育,才能為賣場經(jīng)營創(chuàng)造最大化的貢獻(xiàn)。

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