日前，找鋼網(wǎng)首席戰(zhàn)略官郎永淳和 京東 掌門人劉強(qiáng)東進(jìn)行了對話，并針對 京東 生鮮進(jìn)行了交流：
郎(永淳)：你昨天有沒有在 京東 上購物？
劉(強(qiáng)東)：昨天沒有前天有。
郎：買了什么？劉：買了蟹鉗子。
郎：幾個(gè)小時(shí)送到的？
劉：第二天送到的，因?yàn)槲覀兩r這塊其實(shí)比拼的并不是速度，而是說定時(shí)。我們強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)定時(shí)，比如說你買的永遠(yuǎn)都是第二天送到，第二天上午送到，這點(diǎn)給客戶有個(gè)明確的預(yù)期就好。
郎：你經(jīng)常會在 京東 上買東西嗎？
劉：經(jīng)常買。
郎：體驗(yàn)怎么樣？
劉：體驗(yàn)有時(shí)候不太滿意，我們只有生鮮基本上是在第二天送，其他基本上都是當(dāng)日達(dá)。
按照劉強(qiáng)東的說法， 京東 生鮮的競爭力不在于送達(dá)速度，而在于定時(shí)送達(dá)。消費(fèi)者在 京東 購買的生鮮，將會定時(shí)(比如第二天)送到其手中。
京東 冷鏈負(fù)責(zé)人朱銘曾介紹稱， 京東 采用的“211限時(shí)達(dá)”的方式，即當(dāng)日上午11：00前提交的現(xiàn)貨訂單，當(dāng)日送達(dá)；當(dāng)日23：00前提交的現(xiàn)貨訂單，次日15：00前送達(dá)，部分偏遠(yuǎn)地區(qū)最慢“隔日達(dá)”。
當(dāng)前，“快”是2C配送的一大趨勢，不乏生鮮電商追求配送的速度，并將其最為自己的競爭壁壘。掌上便利店愛鮮蜂打出“一小時(shí)閃電送達(dá)”的口號，生鮮電商每日優(yōu)鮮提供2小時(shí)極速送達(dá)服務(wù)，生鮮O2O平臺 京東 到家也推出了1小時(shí)送到的服務(wù)。
作為不同的消費(fèi)場景，及時(shí)性和計(jì)劃性的組合或許能達(dá)到更好的效果，不過，在實(shí)現(xiàn)的路徑上需要考量。每日優(yōu)鮮CEO徐正表示，極速達(dá)之后做到定時(shí)達(dá)在成本上幾乎沒有增量，但是跨過極速達(dá)直接做到定時(shí)達(dá)會耗費(fèi)很大的成本。
億邦動力網(wǎng)了解到， 京東 在2016年初提出，三年內(nèi)將投入100億搭建 京東 冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。數(shù)據(jù)顯示，截至2016年12月31日， 京東 在全國范圍內(nèi)擁有7大物流中心，運(yùn)營了256個(gè)大型倉庫，6906個(gè)配送站和自提點(diǎn)，覆蓋全國范圍內(nèi)的2655個(gè)區(qū)縣。
2016年11月， 京東 開放了生鮮冷鏈物流體系，允許生鮮商家接入 京東 冷鏈服務(wù)；此后截至2017年3月，三次上調(diào)免運(yùn)費(fèi)門檻。
有分析表示，雖然 京東 的物流形成了其競爭力，不過履約成本的增速已經(jīng)超過了同期自營GMV的增速，其背后就是物流成本的居高不下。
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